Sotong masak sambal

Dah seminggu buat sotong sambal ni tapi baru hari i ada masa nak apload gambar. Mungkin semua dah tau macam mana nak masak sotong ni tapi apa salahnya kan letak resepi ni

SAMBAL SOTONG

 1 kilo sotong cuci bersih2 da buang dakwat hitam
4 biji bawang besar
 4 ulas bawabg putih
1 cawan cili kering yang dah diblender
1/2 in halia sebesar ibu jari belacan
 gula merah
 garam Aji no moto
1 keping Asam keping

 Cara-cara

 Blend semua bawang besar, bawang putih, halia dan belacan. Tumis cili kering hingga naik minyak, masukkan bawang tang telah diblender tadi. Kacau hinnga bawang masak dan pecah minyak, masukkan gula, garam, asam keping dan aji no moto. kemudian masukkan sotong, masak hingga kuahnya pekat.